Hace un momento la nueva Linuxera @Kari_243 me dio la idea para crear este post, el de poder convertir de doc a pdf,
Podemos hacer uso del mismo Libre-Office OpenOffice, para hacer el proceso de conversión pero en este caso para agilizar y facilitar el trabajo de abrir y demas existe una aplicación por consola llamada unoconv.

Unoconv es la utilidad que nos permite transformar entre formatos teniendo instalado libreoffice como requisito, principal  el cual nos permite transformar en todos los formatos que maneja el mismo.

Para instalarlo nos dirigimos a la consola:

snifer@snifer:$ sudo apt-get install unoconv

Luego de esto tenemos instalado y procedemos a usarlo de la siguiente manera

snifer@snifer:~/Escritorio$ unoconv -f pdf Oficial.doc

-f pdf = EL formato que deseamos que sea convertido 

Oficial.doc = el archivo a ser convertido 

Tenemos los siguientes formatos para convertir.

       unoconv -f pdf snifer.odt

       unoconv -f doc snifer.odt

       unoconv -f jpg snifer.png

       unoconv -f xsl snifer.csv

Buena idea no … listo y practico desde la Consola